На Украине подсчитали индекс борща

Приготовление порции борща на четверых человек по традиционному рецепту обойдётся сегодня в Украине в 65,16 грн (почти 171 руб.).



Стоимость кастрюли борща подсчитали специалисты украинского Офиса эффективного регулирования (BRDO). Сообщается, что по сравнению с октябрем 2020 года она выросла на 5,52%.



Сильнее всего подорожали в Украине свекла, морковь и капуста: +62,43%, +35,01% и +34,87% соответственно.



Другие ингредиенты борща также выросли в цене, но не столь ощутимо, а цены на картофель и сметану даже упали (на 8%).