Відомі переможці премії «Сіль» 2020 – список найкращих ресторанів України

Найбільш очікувана ресторанна премія «Сіль» назвала переможців у 18 номінаціях. Хто став найкращим, читайте на SmachnoNews.

1 грудня у КВЦ Парковий відбулось нагородження найкращих закладів України ресторанної премії «Сіль», пише НВ.

Національна ресторанна премія «Сіль» оголосила переможців у 18 номінаціях, а сам відбір переможців проходив у 5 етапів.

180 експертів та фахівців ресторанної індустрії країни віддавали свої голоси за того чи іншого фаворита, а загалом участь у відборі брали 2250 закладів. Що важливо, переможці торішніх премій не можу брати участь у цьогорічному конкурсі, що дає можливість розвиватись іншим рестораторам.

Ресторанна премія «Сіль»

28 членів журі ресторанної премії «Сіль» обирали переможців за напрямками: кухня, сервіс, атмосфера, спеціалізація.

«У цьому році головним словом в ресторанному бізнесі й не тільки стало слово на букву ж, це не те, про що ви подумали. Це життєстійкість. Стиснути зуби та триматися. Якщо всі зуби на місці та є за що триматися, значить прорвемося», — зауважив український ресторатор і візіонер премії Сава Лібкін, відкриваючи церемонію.

Отож, перейдемо до найцікавішого, до списку переможців ресторанної премії «Сіль» 2020 року.

Список переможців премії «Сіль» 2020

– Найкращий ресторан азійської кухні

– Найкращий ресторан української кухні

– Найкраще міське кафе

– Найкращий ресторан національної кухні

– Найкращий заміський ресторан

– Відкриття року

– Найкращий ресторан при готелі

– Найкращий пивний ресторан

– Найкращий пивний ресторан — вибір читачів bit.ua

– Найкращий м’ясний ресторан

– Найкращий винний бар

– Найкраща кафе-пекарня

– Вибір журі

– Найкращий бар

– Найкращий ресторан з винною картою

– Найкраща кондитерська

– Найкращий пивний бар

– Найкраща кав’ярня

– Найкращий рибний ресторан